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Voyagez !

Mois : janvier 2016

LES RESTAURANTS PARISIENS PROPOSENT DE LA VIANDE À LA CARTE

A Paris comme ailleurs, nombreux sont les nouveaux restaurants de viandes qui ouvrent malgré la crise. En Italie, Marloe et Procopio Angelo en font partie. Chez Marloe, on sert par exemple du tarama de tourteau, du tartare de veau lié au labné, des câpres aqueux ou encore du lièvre à la royale. Tandis qu’à Procopio Angelo, on sert plutôt du rigatoni aux cèpes et de la trenette au pesto. D’autre part, Ten Belles et La Compagnie de Bretagne figurent également dans la liste des restaurants de viandes récemment ouverts en Bretagne.

Les Provinces

Au cœur de Paris, Christophe Dru est le boucher qui vous propose un morceau de viande qui peut être une côte de veau, de porc, d’agneau ou de bœuf et qui donne à ses clients, un droit de cuisson à huit euros. Il est à noter que les Provinces se trouve plus précisément dans le marché d’Aligre.

Le restaurant Chez Boris

En ce qui concerne Chez Boris, il existe déjà dans la ville de Montpellier et ouvre également en plein Paris en étant toujours dans le registre viande rouge. De la gardiane de bœuf et lasagnes Aubrac ainsi que des burgers et des tartares accompagnés de vin rouge tel que le Languedoc-Roussillon, y sont quotidiennement proposés. Il est bon à savoir que le restaurant sert ces viandes avec des frites à la graisse de bœuf.

Paris Pêche

Chez Paris Pêche, il propose à ses clients de savourer une assiette de crevette bio, des huîtres ou encore de sashimi de saumon. Celui-ci se trouve dans la même rue que Les Provinces et il est apprécié par un grand nombre de personnes.

CET HIVER PARTEZ FAIRE DU SKI À L’ALPES D’HUEZ

Cette station est exceptionnelle pour skier au soleil qu’on soit seul ou en groupe.

Les skieurs débutants et les expérimentés pourront profiter de l’endroit de jour comme de nuit. Plusieurs activités sont à découvrir à l’Alpes d’Huez et diverses animations y sont organisées. Il est bon à savoir que les skieurs ayant un handicap physique y bénéficient de matériels appropriés et d’un accès facile aux remontées mécaniques.

En ce qui concerne la station

L’Alpes d’Huez se trouve à 1860 m d’altitude. Le Pic Blanc y culmine à 3330 m avec 1830m de dénivelé. 135 pistes sécurisées de 250 km au total sont accessibles à l’Alpes d’Huez. La piste Sarenne s’y trouve. Il s’agit de la piste de ski la plus longue au monde, avec 16 km de descente. En outre, différents espaces ludiques y sont à découvrir tels qu’un boardercross, des snowparks aménagés, un espace luge permanent, une piste de ski nocturne et encore bien d’autres espaces. Il est également possible de s’y offrir des journées de ski hors-piste et de ski de randonnées.

Bon à savoir

Parmi les différentes animations à retrouver à l’Alpes d’Huez, on peut citer les visites commentées du Pic Blanc. Par ailleurs, il est à noter que deux espaces protégés destinés aux débutants s’y trouvent aussi. Ils sont situés près du centre des Bergers et à 1800 m au départ des Grandes Rousses. Les écoles de ski y sont également nombreuses pour tous ceux qui souhaitent se perfectionner auprès des moniteurs professionnels. L’Ecole du Ski Français en fait partie. Celle-ci dispose de 300 moniteurs prêts à partager leur savoir-faire aux skieurs confirmés comme aux débutants. Elle reste ouverte tous les jours sauf les mercredis et les week-ends.

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